純国産 生からすみ
￥30,000（税込）
送料無料(離島を除く)
日々試行錯誤し全ての工程にこだわっているため大量生産ができず、完全数量限定品になります。
当店のからすみは、すべての工程で一切冷凍はしておりません。完全な生のからすみとして、風味を堪能していただくことができます。
厳選された国産の原材料のみを使用し、着色料・合成保存料・化学調味料完全不使用の無添加からすみで純国産品になります。
お召し上がり方
チーズとウニを合わせたような塩辛い味わいと香りが独特で、味噌に漬けていますので、ご家庭のグリルやオーブンなどで1～2分加熱して頂くとさらに風味が増し、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
生産地
千葉県富津市
晩秋の10月から11月にかけて千葉県富津市竹岡で捕れた、最高級のボラを使ったからすみになります。江戸前で採れたボラの卵巣は他の産地と比べて、大きくハリがあるのが特徴です。
- 原材料
卵巣（ボラ）、天然塩、味噌（千葉県） - 内容量
大きさ：15〜20cm、重量：100〜150g - 賞味期限
冷蔵で製造日より3か月（開封後はお早めにお召し上がりください）